本報訊 為確保夏季食品安全，有效遏制高溫季節食品安全問題，保健食品公司從6月初開始開展食品“百日安全”行動，守護礦工“舌尖上的安全”。

生產安全是食品安全的基礎，保健食品公司通過開展消防應急演練、電器線路排查、粉塵涉爆治理、安全隱患自檢自查等活動，全面排查和整治生產過程中發現的各類風險隱患，堵塞安全漏洞。為確保食品生產環節安全，保健食品公司對原材料采購、原材料預處理、生物危害防治、日常消毒、產品留樣、加工制作、食品添加劑使用等重點環節設專人進行嚴格管控，落實食品安全主體責任，壓緊壓實食品安全現場監管責任，防控食品安全風險。

保健食品公司以食品“百日安全”行動為契機，對食品安全相關環節開展大排查、大整治，及時發現并整改涉及食品安全的風險隱患，切實維護好礦工“舌尖上的安全”。